Riz casse

Shinodeに触発されたわけではないけど、日本食のお店でさらに安いコメを発見。

セネガルで作られているコメのようです。

炊きたては美味しいけどこれ冷めると厳しいかも。パサパサ感もかなり。

Shinodeが少し高いけど（といっても30centほど）そっちかな。

電気コンロでの炊飯も随分慣れてきました。

余熱をどう使うか、そのタイミングがわかってくると随分と簡単ですね。

まあコメだなって感じで。パンばかりだと胃が慣れないのは年齢ですかね。