近くのパン屋です。
HPを見ると1934年から代々家族で守り続けているお店
地元の人でいつも賑わっており、朝と夕方の２回、商品をショーケース一杯にして売り切るそんな感じです。
パンの名前控え忘れました。2€35セント。
粉の味がしっかりとして、焼いたことで旨味が増したんだろうなという味わい。
２日くらい焼き戻さず食べられるので、バゲットより保存性あるかもしれません。
パリ市内に家族が暖簾分けみたいに支店を出しているのでGANA と言う名前見つけたら入ってみてください。
Les Pains de Marianne - Comptoir Gana
212 Rue de la Convention, 75015 Paris
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